野菜って美味しいんだな～
今日は月例会でいつものお店に！
お刺身や煮付けはいつも通りとってもおいしいのですが
今日は新メニューを頼んでみました。
その名も「夏野菜１０種焼き」
野菜を焼いた、それだけのシンプルメニューですが
野菜の甘みが口に広がって
野菜ってこんなにおいしかったっけ！？と思わせてくれるようなメニューでした。
我が家でもアスパラを焼いたりしますが
夏野菜がどんどん手に入りやすくなる時期。
美味しい野菜をいっぱい食べたいです！！
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コメント
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夏野菜はグリルしただけでとてもおいしいですよね。
日を浴びた新鮮なものがすぐに手に入る新潟の幸せを感じる季節です。
投稿: 伊藤/kin_i | 2010/07/12 22:03
＞伊藤/kin_iさん
夏野菜はエネルギーいっぱいという感じがして
食べていても元気が出ます！
シンプルな調理法が
美味しさを際立させるんだということを実感！
今度は蒸してみようかと思っています。
投稿: えみこ | 2010/07/12 23:06