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啓蟄

今日は啓蟄。
雲ひとつない晴天!sun
市内の中学校も卒業式で
きっとそこかしこで別れを惜しむシーンがあったのではと思います。
太陽の光も春特有の白っぽい感じがしてきましたshine

Img_08601_2

昨日お稽古をしたいけばなのお花を窓際に活けておいたら
朝の光に溶け込んでとっても素敵でしたheart04
昨日の花材はカラーにマーガレット,
カスミソウにクリーム色のグラジオラス。
まるで花嫁さんのウェディングドレスのような清楚な色合いの組み合わせ。
とてもロマンチックな雰囲気ですheart01

お話はぜんぜん変わって
またまた食べ物のお話で恐縮ですcoldsweats01

縁あってお知り合いになったパリ在住の女性がいます。
彼女はご主人の海外派遣で一緒に渡仏なさったのですが
知らない土地しかも海外で本当にがんばっていらっしゃいます。
パリでの生活を楽しみつつも
しっかりと自分のポリシーを持って過ごしていらして
私も大いに彼女から刺激を受けていますhappy02

そんな彼女がつい最近ご自宅でホームパーティーを開いたということで
見せていただいた写真にびっくり!
和食がズラッと並んでデザートも自家製ドラ焼き!
すごい!!
その場所がパリであるということが信じられませんでした。

Img_08621

その中でまねさせていいただいた一品がこの豆腐の巻物。
意外に簡単でヘルシーです。
かつて同じような具材でがんもどきを作ったことがありましたが
これは揚げないで煮るからその分カロリーもカット!
たくさん作ったのでお昼に職場でご披露したら
また大好評!
作り方はこちらから!
彼女お勧めのサイトです。
これを見れば献立は無限ですねwink
またいろいろ教えてくださいね!rimaさんlovely

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コメント

白と緑のコントラストが食欲をそそりますね!お酒のつまみに最適!
自家製のどら焼きもおいしそう!

さて啓蟄いよいよ春本番が近い!
寒暖の変動による体調管理に注意!

投稿: EF510-13 | 2009/03/05 22:53

こんにちは


えみこさんが

『ウェディングドレスのような…』

と感じた生け花花材、実は以前ウェディングブーケとして作成したものとほぼ同じ花達です。


(その時はかすみ草ではなくマトリカリアを使用)


バサッと束ねただけのナチュラルブーケでしたが、花嫁の幸せオーラに照らされてこの上なく素敵な春のブーケでしたdelicious

新潟と言えばやっぱりチューリップ!


これからの季節、真っ白なチューリップが全国の幸せな花嫁達の元へと嫁いで行くのでしょうね

投稿: 満腹亭 | 2009/03/06 07:18

これ、さっそく今夜やってみます!
さっそくCOOKPADのページを印刷しました。

ありがとう~

海外赴任の奥さまたちって
ホームパーティーとかやってらして
お料理上手な方、多いんですよね。

我が家も今お花だらけ。
気持ちが潤いますね。

投稿: miporing | 2009/03/06 10:58

>EF510-13さん

レシピに加えて
彩を考えて枝豆を入れてみました。
ニンジンを入れてもきれいだったかも知れません!
お酒も進むこと請け合いですscissors
そろそろ花粉症が気になる季節ですsad
EF510-13さんも体調にはお気をつけください!


>満腹亭さん

ブーケにしてもステキだな~と思いながら活けていました。
マトリカリアってカモミールに似たお花なのですね!
白くて小さなお花を見ると
心が清らかになるような気になります。
初夏になると庭にカモミールが一斉に咲きだします。
その時期が今から楽しみ!!
チューリップの季節ももう少し。
私も白いチューリップは好きです。
今、いろいろな種類のチューリップが出ているけれど
シンプルなチューリップが一番好きですheart02


>miporingさん

今夜の食卓に巻き巻きはのぼったでしょうか??
COOKPAD便利ですよね~good
食材があって何か料理をと思ったときに
パッと出てくるもの!
しかも手軽にできそうなものばかりだしwink
ホームパーティーって憧れですlovely
誰か我が家に来てくれないかな~~

投稿: えみこ | 2009/03/06 22:52

やってみました!
美味しかったー♪
作るのも楽しいし
煮込んでいるときの生姜のいい香りもたまりませんね。

枝豆、いいアイディア。
我が家はニンジンを入れて赤い色を足してみました。

うちは3切れしか余らなかったよ~
食べすぎ(笑)

投稿: miporing | 2009/03/07 11:11

今日は穏やかな晴天です。
空気が一気に春めいています。

そしてサッカーシーズン到来。アルビレックスも良いスタートを切ったような(まだ前半終わったところですが)

COOKPADにはワタシもお世話になってますよ~。あのサイトの存在を知ってから「扱い方分からないから」「どんな料理に使うのか分からないから」と食品売り場で躊躇することがなくなりました。
なんだろ?安いな。と思ったらとりあえず購入して、帰宅後調べて料理してみるという具合に。特別な調味料や手間も掛からないレシピばかりなのが助かりますよね。

投稿: さばお | 2009/03/07 14:50

>miporingさん

キャ~~happy02
それは食べ過ぎかも~~!
でも良く考えれば豆腐一丁分だものね。
あとは油揚げにひじきだし
全部食べてもヘルシ~wink
COOKPAD、私もこれから頼りにしますshine


>さばおさん

サッカー、今ちょうど終盤戦!
最後のがんばりに期待します!!rock

さぼおさんもCOOKPADをご愛用だったのですね~wink
私も昨日酒かすを買ってきたのですが
いつも粕汁ぐらいだったので
何か料理法はないかと探してみました。
いろいろ出てきたので試してみようと思います!

投稿: えみこ | 2009/03/07 17:44

ネットってホント便利ですよね。

料理レシピは、いろんなサイトで公開されてますよね。それも簡単で美味しい料理!!

娘から、印刷頼まれたりしてます。
このサイトのレシピを参考に、ダンチョが作って驚かせてやろうか~♪

投稿: ダンチョ~☆ | 2009/03/09 13:00

>ダンチョ~☆さん

ぜひおつくりになってみてください!!
簡単、美味しい、ヘルシー!
家庭料理のお手本のようなレシピです。
このサイトを利用すれば献立も広がりますね!

投稿: えみこ | 2009/03/10 07:16

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