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夏のスタミナ!

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7月30日は土用の丑の日。
夏のスタミナと言えばうなぎ!

いつもの道を車で走っていたら
お魚屋さんの店先で
炭火で焼くうなぎのいい香りと煙が漂ってきました。
たまらず車を停めひと串買いました。
左上の方に写っているウチワがまたいい色具合。

匂いをおかずにご飯が食べられますね!と
お店のおばちゃんと笑い話をして店を出ました。
さぁタレをつけていただきましょう!

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歳時記」カテゴリの記事

コメント

七輪の上のうなぎ・・・・なんとなく懐かしい感じですね。
右手に見えるのは肝かな?
いまのところひんやりした日が多いのですがもうすぐ丑の日ですね!
焼きたてのうなぎを頂いてみたいです。もちろん国産のものを!

投稿: Racexp | 2007/07/26 23:04

炭火で焼くと、なんでもただ「焼くだけ」で美味しくなっちゃうのが不思議!
写真だけで、いい~匂いが漂ってくるようですね。

私も精をつけなくっちゃ!!

投稿: miporing | 2007/07/26 23:05

>Racexpさん

私はこうやって焼いているのは初めて見ました。
七輪で焼くのもおいしそうですよね!
右の方は肝でしょう。
私は食べたことないですがおいしいですか??
私もやっぱり心配になってどこのうなぎかって聞いちゃいました。
国産だそうです。
身はふっくらと柔らかでとてもおいしかったです。
(実は私はうなぎがちょっと苦手。でもこれは食べられました!)

>miporingさん

そうそう!
miporingさんはしっかり食べて精をつけないと!!
炭火で焼くとその炭の香りが何となくうなぎに移って
香ばしさが倍増するような気がします!
おいしいものをいっぱい食べて
暑い夏を乗り切らなくっちゃね!!

投稿: えみこ | 2007/07/26 23:10

美味しそう~。近くだったら、場所教えて下さい!
母とスーパーに並ぶ鰻を見て、
「鹿児島産買う?」「最近、産地偽装が多いから買うの怖いよね、」
と話してた所だったんです~。

投稿: monami | 2007/07/27 09:13

>monamiさん

とても美味しかったので
30日にもお願いしようと思っています。
場所は学校町通り沿いの新潟高校正門前です。
大きなうなぎの幟が目印!
やっぱり今はどこのうなぎなのか気になりますよね〜(^_^;)

投稿: えみこ | 2007/07/27 10:21

香りで惹き付けられるもの・・・
焼きイカ、焼き鳥、そしてなんと言っても鰻ですよね。

うちわの色もなんとも言えないいい味だしてますね♪

こんな風に焼いてるところ、私も見たことないです。
今、我が家の近所では七輪が流行中。
私も買っちゃおうかなぁ・・・。

投稿: ペコ | 2007/07/31 17:25

>ペコさん

昨日もしっかりここから買いまして夕ご飯のときにいただきました。
これでスタミナはバッチリ!?
ご近所で七輪が流行っているのなら
夕暮れ時は煙と香りが充満!?
あの香ばしい香りは食欲をそそりますよね~

投稿: えみこ | 2007/08/01 00:01

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