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おめでとうございます~。
盛り付けもお皿もきれいですね。
料亭みたい。
ニシン?とたけのこですか?
ん~おいしそう~!
投稿: よっちん | 2007/05/13 20:40
収穫おめでとうございまーす。
まあ、なんて綺麗な色!
自分で収穫したものを食べるって、なんて贅沢なんでしょう。
今は売っているものが信用ならんご時勢だからねー。
えみこさんのお料理、季節モノでとっても美味しそう♪
投稿: | 2007/05/13 22:22
摘むとき愛おしかったでしょうね。
私なんて、いっつも萎びた**%引きとかばっかり買うから「スジ」が取れないんですよ。
スジも萎びていて、途中で切れちゃうの。
これならス~っ!ですよね。
投稿: にょろろ(さばお) | 2007/05/14 02:06
>よっちんさん
ありがとうございます(*^_^*)
たった5つでしたがこれからはどんどん収穫できると思います。
筍は私の大好物!
同じ職場の方が竹林を持っていて
今の時期山のようにいただくのです。
いくらでも持ってきてほしい~~
ニシンは最近まで食べられなかったのです。
と言うよりも典型的な食わず嫌い。
でもえいっ!と食べたらおいしい~~
今は争って食べています(^_^;)
この皿は撮影用に気合を入れて盛り付けました!
>名無しさん(miporimgさんかな~??)
全くの無農薬。
その代わり虫さんが葉っぱをおいしそうに食べています。
(さやだけは食べないで~!)
この緑色は本当にきれい!
これからはもう少し太らせてマヨネーズでいただくのもGOODです。
>にょろろさん
よく育ったね~と言いながらはさみを入れました。
このさやえんどうは柔らかいので筋取りがいらないの。
私も売っているのを使うときは
筋が取れなくてイライラするときもあります。
筋も味のうちと思って食べちゃいます(^_^;)
投稿: えみこ | 2007/05/14 07:02
おいしそう~。お料理も上手で盛りつけもセンス良く!本当に感心しています。私も筍、身欠きニシン大好きです(^_^)v でも、私なんてえみこさんの炊いたんのに「車麩」やら「蕗」やら「人参」やら、ここぞとばかりに入れちゃって…ちょっと品がなくて。勉強になりました。
投稿: 未羽 | 2007/05/14 11:14
えみこさ~ん、なんでmiporingって、わかったの?
投稿: miporing | 2007/05/14 13:25
>未羽さん
この盛り付けは気合を入れました(^_^;)
車麩や蕗を入れるのもおいしそう!!
今度それやってみる。
今日も筍が夕ご飯の一品になりました。
しばらくは続きそうです。
>miporingさん
もしかしてそうかな~と思って!
何となく雰囲気でわかりました。
間違っていなくて良かった!!
いちいち名前を入れるのって面倒ですよね。
ご容赦を~m(__)m
投稿: えみこ | 2007/05/14 22:27
まぁ、ステキ!
盛り付けもお皿もとってもステキ!
さすが、いつもおいしいもん食べに行ってるだけあるよ~
エンドウができるなんていいな~
うちはね、この前、バジルの種まいて、芽が出たところだよ
まいたのは、もちろんダンナ
水やるのも、もちろんダンナ
葉っぱになったら、ペースト・オブ・ジェノベーゼを何年ぶりかで作るつもりよ
投稿: えりん | 2007/05/16 13:34
>えりんさん
えりんさんのケーキやパンに比べたら
すっごく見劣りします(>_<)
私もこれからバジルを植えようと思っているの!
あの香りはなんとも言えず良いですよね~
買うと高いし~
必要なときに摘んで使えるのが一番の贅沢のような気がします。
投稿: えみこ | 2007/05/16 21:08
きれい!ぷりぷりのおいしそうなさやえんどうですね!たけのこもおいしそう。最近、水煮パックばかりの私ですが、連休に、皮付きほりたてを買ってゆでたら、本当においしかったです。やっぱり手間を惜しんではいけませんね。それにしても、えみこさんって、まめ!
私は、月曜日にきゅうり、ナス、スイカの苗を植えました。枝豆とバジルも蒔きましたよ。
職場=中学校の畑です。特別支援学級の子たちと植えました。うまく育ってくれるかな(*^_^*)。
投稿: manami | 2007/05/16 22:20
>manamiさん
旬の筍は本当においしいですよね!
お米屋さんで糠を譲っていただいて
コトコト煮ています。
柔らかくなった皮を一気にむく時が最高!
柔らかい穂先はそのまま食べたくなってしまいます。
学校の畑に、野菜の苗。
収穫の夏が待ち遠しいですね~
私も毎朝、見に行って声をかけています。
早く大きくなってね!って。
植物の成長を見守ることは最良の教育になると思います。
きっとおいしい野菜ができますよ!
投稿: えみこ | 2007/05/16 22:53
良いですね。
自給自足の第一歩。
でも、実際に作ってみると上手に出来ない。
農家の方のご苦労がよく分かりますよね。
スナックエンドウにも挑戦してみて下さい。
投稿: ダンチョ~☆ | 2007/05/17 04:33
>ダンチョ~☆さん
本当に上手にできない。
難しいです。
でも採ってすぐ食卓へというのは
うれしいものですね!
実はこのさやえんどう
スナックエンドウなんです。
でも今は大きくなる前に採っちゃっているので
太っていません!
もう少し我慢しないとね~(^_^;)
投稿: えみこ | 2007/05/17 07:24
ケーキより、オカズをじょうずに作れることの方が
どれだけいいか…
ケーキはなくても栄養的に困らないのよん
オカズはなくちゃね
健康に生きるためにね
バジル、あると使わない気がするの
咲いたら、ちゃんと役に立てなきゃな
投稿: えりん | 2007/05/17 21:18
>えりんさん
そうかもね。
おかずは大切!
でも今日はお留守番だから作る気力もなく
残り物で済ませちゃった(>_<)
でもそれなりにバランスは良かったと思う。
バジルは花もかわいいのよね。
トマトとの相性は最高!
彩りで添えるだけでも何となくイタリア~ン!
投稿: えみこ | 2007/05/17 21:30