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初収穫!

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我が家のさやえんどう。
待ちに待った初収穫!
でもちょっと早かったかも(^_^;)

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早速ゆでて煮物の添え物に。
色合い鮮やか、甘~~い。
あ~幸せ(*^_^*)

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我が家の畑」カテゴリの記事

コメント

おめでとうございます~。
盛り付けもお皿もきれいですね。
料亭みたい。
ニシン?とたけのこですか?
ん~おいしそう~!

投稿: よっちん | 2007/05/13 20:40

収穫おめでとうございまーす。
まあ、なんて綺麗な色!
自分で収穫したものを食べるって、なんて贅沢なんでしょう。
今は売っているものが信用ならんご時勢だからねー。

えみこさんのお料理、季節モノでとっても美味しそう♪

投稿: | 2007/05/13 22:22

摘むとき愛おしかったでしょうね。
私なんて、いっつも萎びた**%引きとかばっかり買うから「スジ」が取れないんですよ。
スジも萎びていて、途中で切れちゃうの。
これならス~っ!ですよね。

投稿: にょろろ(さばお) | 2007/05/14 02:06

>よっちんさん

ありがとうございます(*^_^*)
たった5つでしたがこれからはどんどん収穫できると思います。
筍は私の大好物!
同じ職場の方が竹林を持っていて
今の時期山のようにいただくのです。
いくらでも持ってきてほしい~~
ニシンは最近まで食べられなかったのです。
と言うよりも典型的な食わず嫌い。
でもえいっ!と食べたらおいしい~~
今は争って食べています(^_^;)
この皿は撮影用に気合を入れて盛り付けました!

>名無しさん(miporimgさんかな~??)

全くの無農薬。
その代わり虫さんが葉っぱをおいしそうに食べています。
(さやだけは食べないで~!)
この緑色は本当にきれい!
これからはもう少し太らせてマヨネーズでいただくのもGOODです。

>にょろろさん

よく育ったね~と言いながらはさみを入れました。
このさやえんどうは柔らかいので筋取りがいらないの。
私も売っているのを使うときは
筋が取れなくてイライラするときもあります。
筋も味のうちと思って食べちゃいます(^_^;)

投稿: えみこ | 2007/05/14 07:02

おいしそう~。お料理も上手で盛りつけもセンス良く!本当に感心しています。私も筍、身欠きニシン大好きです(^_^)v でも、私なんてえみこさんの炊いたんのに「車麩」やら「蕗」やら「人参」やら、ここぞとばかりに入れちゃって…ちょっと品がなくて。勉強になりました。

投稿: 未羽 | 2007/05/14 11:14

えみこさ~ん、なんでmiporingって、わかったの?

投稿: miporing | 2007/05/14 13:25

>未羽さん

この盛り付けは気合を入れました(^_^;)
車麩や蕗を入れるのもおいしそう!!
今度それやってみる。
今日も筍が夕ご飯の一品になりました。
しばらくは続きそうです。

>miporingさん

もしかしてそうかな~と思って!
何となく雰囲気でわかりました。
間違っていなくて良かった!!
いちいち名前を入れるのって面倒ですよね。
ご容赦を~m(__)m

投稿: えみこ | 2007/05/14 22:27

まぁ、ステキ!
盛り付けもお皿もとってもステキ!

さすが、いつもおいしいもん食べに行ってるだけあるよ~

エンドウができるなんていいな~
うちはね、この前、バジルの種まいて、芽が出たところだよ
まいたのは、もちろんダンナ
水やるのも、もちろんダンナ

葉っぱになったら、ペースト・オブ・ジェノベーゼを何年ぶりかで作るつもりよ

投稿: えりん | 2007/05/16 13:34

>えりんさん

えりんさんのケーキやパンに比べたら
すっごく見劣りします(>_<)

私もこれからバジルを植えようと思っているの!
あの香りはなんとも言えず良いですよね~
買うと高いし~
必要なときに摘んで使えるのが一番の贅沢のような気がします。

投稿: えみこ | 2007/05/16 21:08

 きれい!ぷりぷりのおいしそうなさやえんどうですね!たけのこもおいしそう。最近、水煮パックばかりの私ですが、連休に、皮付きほりたてを買ってゆでたら、本当においしかったです。やっぱり手間を惜しんではいけませんね。それにしても、えみこさんって、まめ!

 私は、月曜日にきゅうり、ナス、スイカの苗を植えました。枝豆とバジルも蒔きましたよ。
 職場=中学校の畑です。特別支援学級の子たちと植えました。うまく育ってくれるかな(*^_^*)。

投稿: manami | 2007/05/16 22:20

>manamiさん

旬の筍は本当においしいですよね!
お米屋さんで糠を譲っていただいて
コトコト煮ています。
柔らかくなった皮を一気にむく時が最高!
柔らかい穂先はそのまま食べたくなってしまいます。

学校の畑に、野菜の苗。
収穫の夏が待ち遠しいですね~
私も毎朝、見に行って声をかけています。
早く大きくなってね!って。
植物の成長を見守ることは最良の教育になると思います。
きっとおいしい野菜ができますよ!

投稿: えみこ | 2007/05/16 22:53

良いですね。
自給自足の第一歩。

でも、実際に作ってみると上手に出来ない。
農家の方のご苦労がよく分かりますよね。

スナックエンドウにも挑戦してみて下さい。

投稿: ダンチョ~☆ | 2007/05/17 04:33

>ダンチョ~☆さん

本当に上手にできない。
難しいです。
でも採ってすぐ食卓へというのは
うれしいものですね!
実はこのさやえんどう
スナックエンドウなんです。
でも今は大きくなる前に採っちゃっているので
太っていません!
もう少し我慢しないとね~(^_^;)

投稿: えみこ | 2007/05/17 07:24

ケーキより、オカズをじょうずに作れることの方が
どれだけいいか…
ケーキはなくても栄養的に困らないのよん
オカズはなくちゃね
健康に生きるためにね

バジル、あると使わない気がするの
咲いたら、ちゃんと役に立てなきゃな

投稿: えりん | 2007/05/17 21:18

>えりんさん

そうかもね。
おかずは大切!
でも今日はお留守番だから作る気力もなく
残り物で済ませちゃった(>_<)
でもそれなりにバランスは良かったと思う。

バジルは花もかわいいのよね。
トマトとの相性は最高!
彩りで添えるだけでも何となくイタリア~ン!

投稿: えみこ | 2007/05/17 21:30

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