久しぶりにラーメン
何とも背景に似合わないテーマが続いて恐縮です(^_^;)
今日のお昼はラーメン
今年に入って初めてかも。
新潟市のラーメンはこってり背油魚介出汁がメイン。
今日いただいたラーメンはそれでもあっさり系。
久しぶりのナルトが入ったラーメンを見たような気がします。
我が家のあたりはラーメン激戦区。
いろいろな地元では有名なお店がしのぎを削っています。
でもやっぱりよく行く店は決まっています。
今日行った店は初めて行ったお店。
やっぱりいつも行くお店のほうがおいしいな～と思いながら
お店を後にしたのでした・・・
コメント
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写真を拝見すると昔ながらのラーメンという雰囲気ですね。郷愁を感じます。今は本当にいろんな種類のラーメンがしのぎを削っていますから････
ちなみに私はそば・うどん党なのです。
いずれにしても寒い時は暖かい麺類はありがたいです。失礼しました。
投稿: Racexp | 2007/01/13 20:13
>Racexpさん、おはようございます！
確かになつかし系ですね。
のり、卵、ナルト、チャーシュー、メンマ・・・
ラーメンも好きですが
無性にうどんが食べたくなることがあります。
最近は温かいそうめんにハマっています。
投稿: えみこ | 2007/01/14 08:38
Ｔｈｉｓ ｉｓ 中華ソバ！という風情ですね。
写真から温かさが伝わります。
（もしかしてチャーシューは冷たい？）
ウチ、隣にラーメン屋があります。
結構、グルメ本などに掲載されているのだけれど、列は出来ていない程度のお店。
一時期、やたらと味が安定しなくて、めっちゃ濃かったりしたので足が遠のいていたのですが、最近は安定しました。でも・・・時々おなかを壊します。
どーも、大胆なネギの小口がテンコ盛りなのと、ニンニクが私のお腹にヘビーらしくて、翌日大切な仕事が控えているような日には怖くて食べられないんです。
投稿: にょろろ（さばお） | 2007/01/14 15:27
>にょろろさん、こんばんは！
チャーシューは冷たかったかも。
どちらかというと厚切りベーコンのような感じでした。
薬味が多いラーメンは食べるとき勇気が要りますね。
お腹にもお口にも～(^_^;)
投稿: えみこ | 2007/01/14 18:02