舌の根も乾かぬうちに・・・
昨日通販の話題で
賢い消費者に～なんて言っておきながら
今日２回も宅配屋さんが我が家にご来訪。
たまたま今日に配送が重なっただけなんですけれどね。
ひとつはゆり
白いカサブランカとピンクのソルボンヌ
共同購入だったので安かったです(^_^;)
早く咲かないかな～
もうひとつは牡蠣
今年はノロウィルスの風評被害で
牡蠣の消費が落ち込んでいるとか。
佐渡の牡蠣は有名で
毎年このガンガン焼きを取り寄せています。
お酒を入れて缶のままコンロにかけて
蒸すこと１５分ぐらい。
ぷっくりとした身でレモンをかけただけで美味しい！
ぜひご賞味を～
http://www.sadokaki.com/
コメント
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こんばんは
佐渡の牡蠣ですね。おいしそう！！
がんがん焼きっていうんですね！なんともダイナミックな！これも食べてみたいです！
牡蠣は鍋にそれともカキフライ！どっちも美味しいですね！
カサブランカ･･･こちらも咲くのが楽しみですね！
投稿: Racexp | 2007/01/27 19:09
>Racexpさん
早速夕ご飯でいただきましたが
とっても美味しかったですよ！
殻つきなので火入れしないと身が取れないのが難点ですが
ちょっと火を通して隙間を空けて身を取り
フライやクリーム煮とかにしてもきっと美味しいと思います。
まだ半分残っているので明日は何にしようかな～
投稿: えみこ | 2007/01/27 19:28
ソルボンヌとカサブランカ！
どちらも香りが良いので私も大好きです。
少しずつ咲いていくので長く楽しめますね！！
牡蠣もプリップリしていて美味しそうー♡
私、生牡蠣はちょっと苦手なんですが、日を通したのは大好きだわー。
日本酒に合いそう！
お花も美味しいものも、心を豊かにしてくれますね。
投稿: miporing | 2007/01/27 22:25
>miporingさん
本当にお花も美味しいものも心を豊かにしてくれます。
なくてはならないものですね。
牡蠣は小さい頃はだめだったけれど
今は大好物に！
大人の味という感じですよね～
投稿: えみこ | 2007/01/28 08:17
へ～！！
ガンガン焼きってつまり缶缶焼きなんですね。美味しそうぉ。
私は牡蠣大好きなんですけど、ダメなんです。
１回だけなんともなかったのですが、その後４回大当たりして（ウチ２回は時間外診療へ）ようやく懲りました。
「火を通したら？」と必ず言われるのですが、蒸しでもフライでもダメでした。
美味しいのになぁ。美しい思い出は大きくなるばかりです。
投稿: にょろろ（さばお） | 2007/01/28 13:10
>にょろろさん
好きなのに食べられないというのは悲しいですね・・・(>_<)
普通は食べられないと嫌いはイコールなのに。
たまたま体調が悪いときだったのかも。
体調を万全にして今日は大丈夫！というときに
胃腸薬を片手に再チャレンジしてみては？？
投稿: えみこ | 2007/01/28 18:50